Sushi Workshop - Şef Nihat Sancar

21 Haziran Cumartesi, 10:00-14:00 saatleri arasında Şef Nihat Sancar ile Uzak Doğu’nun zarif lezzetlerine dokunmaya hazır mısınız?

Bu özel atölyede, sushi'nin inceliklerini öğrenirken kendi ellerinizle hazırladığınız ruloları keyifle tadacaksınız.
Lezzet, ustalık ve estetik bir araya geliyor. Sınırlı kontenjanla, sadece Zai Yaşam’da.

Sushi workshop programı:

• Sushi pirinci şef tarafından anlatılarak demo olarak hazırlanacaktır,
• Sushi pirinci hazırlanarak istasyonlara eşit miktarda dağıtılacaktır,
• Sushi pirinci hazırlanırken katılımcılar şefle beraber istasyonlara dağıtılan malzemelerin ön hazırlığı yapılacaktır,
• Karides tempura şef’in kontrolünde kendi istasyonunda katılımcılarla beraber hazırlanıp istasyonlara dağıtılacaktır,
• Ön hazırlıklar bittikten sonra menüde yazılı olan bütün ürünler şefle beraber katılımcılar tarafından istasyonlarda hazırlanıp tabaklanacaktır,

Bütün katılımcılara işletme tarafından önlük temin edilecektir.

Menü:

• California maki
• Karides tempura maki
• Philadelphia maki
• Tuna nigiri
• Yılan balıklı nigiri
• Levrek sashimi